赤小豆炖羊脊骨是一道骨质疏松食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析赤小豆炖羊脊骨的做法，协助您做出美味可口的赤小豆炖羊脊骨。
| 赤小豆炖羊脊骨的做法 |
| 1. 将赤小豆云浮泥沙后洗净；2. 羊脊骨洗净后从每节骨缝间剁开；3. 姜切成片，葱切成段；4. 将赤小豆、羊脊骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内，加入2500毫升清水；5. 用武火烧沸，再用文火炖煮45分钟；6. 再加入盐、鸡精、鸡油及胡椒粉略煮即成。 |
| 赤小豆炖羊脊骨说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 标签： 【骨质疏松食谱】 |
| 赤小豆炖羊脊骨的制作材料 |
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主料：羊骨500克 辅料：赤小豆250克 调料：料酒10克 姜5克 大葱10克 盐5克 鸡精2克 胡椒粉3克 鸡油30克 |
| 赤小豆炖羊脊骨怎么做好吃 |
| 本品具有补肝肾、强筋骨、抗骨折之功效，适于肝肾虚损、腿抽筋、骨折、骨质疏松等症患者食用。 |
| 赤小豆炖羊脊骨的热量 |
| 能量791.46千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质51.23克,脂肪1.68克,碳水化合物162.55克,叶酸221.3微克,膳食纤维19.71克,胆固醇0.1毫克,维生素A35.3微克,胡萝卜素216.7微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.28毫克,烟酸5.16毫克,维生素C0.5毫克,维生素E35.9毫克,钙193.97毫克,磷772.73毫克,钾2182.83毫克,钠2350.12毫克,碘35.08微克,镁352.78毫克,铁18.97毫克,锌5.61毫克,硒9.86微克,铜1.63毫克,锰3.56毫克, 赤小豆炖羊脊骨的做法，赤小豆炖羊脊骨怎么做 |
| 制作赤小豆炖羊脊骨的小贴士： |
| 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 |
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