拌芹菜花生米是一道北京菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析拌芹菜花生米的做法,协助您做出美味可口的拌芹菜花生米。
拌芹菜花生米的做法 |
1.将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出,搓去红衣(不去亦可)。将嫩芹菜去掉叶,粗的顺长剖开,切成2厘米长的段,入沸水中焯透,捞了投凉,沥净水分。2.将芹菜铺在盘内,花生米堆放在芹菜中间;将花椒油、香油、精盐味精调匀浇在芹菜上,食用时拌匀即成。 |
拌芹菜花生米说明: |
工艺:拌 口味:咸鲜味 |
拌芹菜花生米的制作材料 |
主料:芹菜300克 辅料:花生仁(生)150克 调料:胡麻油20克 香油5克 盐4克 味精2克 大豆油50克 |
拌芹菜花生米怎么做好吃 |
本品有过油炸过程,需备大豆油约500克。 |
拌芹菜花生米的热量 |
能量1566.26千卡,蛋白质40.4克,脂肪141.69克,碳水化合物44.79克,叶酸247.14微克,膳食纤维12.45克,维生素A37.5微克,胡萝卜素225微克,硫胺素1.11毫克,核黄素0.44毫克,烟酸28.06毫克,维生素C39毫克,维生素E161.77毫克,钙212.48毫克,磷640.58毫克,钾1344.64毫克,钠1965.02毫克,碘6.15微克,镁298.92毫克,铁6.66毫克,锌5.76毫克,硒7.38微克,铜1.79毫克,锰2.63毫克, 拌芹菜花生米的做法,拌芹菜花生米怎么做 |
制作拌芹菜花生米的小贴士: |
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 |
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