面疙瘩是一道快餐/主食 单身食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析面疙瘩的做法，协助您做出美味可口的面疙瘩。
| 面疙瘩的做法 |
| 1. 将面粉放入碗内，加入鸡蛋，精盐少许及适量清水调成稠糊。2. 油菜切段，放入锅内，加水煮沸，将面糊用羹匙逐片舀入，或将盛面糊的碗倾斜，用筷子将面糊沿碗口逐条刮往入锅内，煮至快熟时，加入精盐，味精，淋入熟猪油即成。 |
| 面疙瘩说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 面疙瘩的制作材料 |
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主料：小麦面粉250克 辅料：鸡蛋150克 油菜250克 调料：猪油（炼制）20克 盐3克 味精2克 |
| 面疙瘩怎么做好吃 |
| 此面疙瘩中的油菜可用黄瓜、西红柿代替。 |
| 面疙瘩的热量 |
| 能量1294.66千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质64.5克,脂肪40.62克,碳水化合物191.52克,叶酸343.7微克,膳食纤维12克,胆固醇896.1毫克,维生素A613.9微克,胡萝卜素1550微克,硫胺素1.42毫克,核黄素0.81毫克,烟酸6.83毫克,维生素C90毫克,维生素E6.8毫克,钙434.16毫克,磷710.08毫克,钾1231.5毫克,钠1687.03毫克,碘48.05微克,镁195.2毫克,铁7.55毫克,锌2.99毫克,硒42.08微克,铜0.53毫克,锰0.91毫克, 面疙瘩的做法，面疙瘩怎么做 |
| 制作面疙瘩的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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