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肉片炒卷心菜的做法,肉片炒卷心菜怎样做?

肉片炒卷心菜是一道私家菜 中风食谱 孕妇食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱,口味本味咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析肉片炒卷心菜的做法,协助您做出美味可口的肉片炒卷心菜。

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肉片炒卷心菜的做法
1. 先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。2. 净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。
肉片炒卷心菜说明:

工艺:生炒

口味:本味咸鲜

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肉片炒卷心菜的制作材料

主料:圆白菜300克

辅料:猪肉(瘦)50克

调料:植物油25克 酱油15克 盐3克 白砂糖10克 大葱5克 姜5克

肉片炒卷心菜怎么做好吃
圆白菜又叫卷心菜。
肉片炒卷心菜的热量
能量190.15千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质15.64克,脂肪3.76克,碳水化合物26.86克,叶酸67.5微克,膳食纤维3.28克,胆固醇40.5毫克,维生素A59.95微克,胡萝卜素221.7微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.16毫克,烟酸4.17毫克,维生素C120.35毫克,维生素E1.67毫克,钙167.06毫克,磷206.4毫克,钾596.22毫克,钠2154.46毫克,碘1.21微克,镁75.26毫克,铁4.78毫克,锌2.47毫克,硒7.91微克,铜0.2毫克,锰0.92毫克, 肉片炒卷心菜的做法,肉片炒卷心菜怎么做
制作肉片炒卷心菜的小贴士:
卷心菜和猪肉同菜,增加了菜肴的滋养性,荤而不腻,素而不淡,营养更加全面,老幼皆可食用,是家庭可选的常吃佳肴。