海参枸杞烩鸽蛋是一道特色菜 增肥食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析海参枸杞烩鸽蛋的做法，协助您做出美味可口的海参枸杞烩鸽蛋。
| 海参枸杞烩鸽蛋的做法 |
| 1. 将海参水发后，撕净内壁膜，放肉汤氽一下，捞出，倒去汤；2. 再放新汤，并将海参入锅氽一下，取出；3. 在海参腔壁剖棱形花刀；4. 煮熟鸽蛋，剥去皮；5. 葱切成段；6. 烧热锅，放花生油，将鸽蛋沾满淀粉，入锅内炸黄，捞出；7. 烧热锅，放猪油，将葱、姜煸香，添鸡汤稍煮沸；8. 捞出葱、姜不用；9. 放海参、黄酒、酱油、胡椒粉，小火煮约40分钟；10. 加枸杞子、鸽蛋，再煨10分钟；11. 取出海参，摆在盘内，鸽蛋围其四周；12. 用锅内留下的汤汁勾成芡汁，浇在海参、鸽蛋上即成。 |
| 海参枸杞烩鸽蛋说明： |
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工艺：烩 口味：咸鲜味 标签： 【特色菜】 【增肥食谱】 【肢寒畏冷食谱】 【低温环境作业人群食谱】 |
| 海参枸杞烩鸽蛋的制作材料 |
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主料：鸽蛋250克 辅料：海参100克 枸杞子15克 调料：花生油50克 猪油（炼制）25克 淀粉(玉米)15克 大葱10克 姜5克 黄酒10克 酱油15克 胡椒粉1克 |
| 海参枸杞烩鸽蛋怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备花生油约500克。 |
| 海参枸杞烩鸽蛋的热量 |
| 能量1286.67千卡,维生素B60.92毫克,蛋白质47.09克,维生素B1210.58微克,脂肪115.39克,泛酸1.55毫克,碳水化合物31.04克,叶酸153.02微克,膳食纤维2.98克,生物素30微克,胆固醇1274.25毫克,维生素D5微克,维生素A335.6微克,胡萝卜素1478微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.33毫克,烟酸1.48毫克,维生素C7.7毫克,维生素E33.25毫克,钙574.37毫克,磷633.77毫克,钾490.24毫克,钠1599.16毫克,碘0.44微克,镁255.28毫克,铁27.88毫克,锌5.44毫克,硒113.07微克,铜0.66毫克,锰1.46毫克, 海参枸杞烩鸽蛋的做法，海参枸杞烩鸽蛋怎么做 |
| 制作海参枸杞烩鸽蛋的小贴士： |
| 1. 滋阴润肺，补肝明目，护肤悦色；2. 适用于肾亏腰痛、阳痿、早泄、梦遗、女子性冷淡、皮肤粗糙、夜盲、视力减退等症。 |
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