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海带炖排骨的做法,海带炖排骨怎样做?

海带炖排骨是一道学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 小儿营养不良食谱 甲状腺疾病食谱,口味咸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析海带炖排骨的做法,协助您做出美味可口的海带炖排骨。

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海带炖排骨的做法
1. 排骨斩成小段;2. 海带切成小块;3. 黄豆发好;4. 排骨焯去血污,锅内倒油炸香葱、姜、大料、烹入料酒添水,加入排骨、黄豆、海带、调料,一起炖至酥烂;5. 汤汁浓厚时,撒上香菜末即可。
海带炖排骨说明:

工艺:原炖

口味:咸甜味

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海带炖排骨的制作材料

主料:猪小排(猪肋排)300克

辅料:海带(鲜)150克 大豆30克

调料:姜10克 八角2克 香菜15克 料酒20克 白砂糖3克 味精2克 胡椒粉1克 香油2克 盐6克

海带炖排骨怎么做好吃
炖制时间要长,大约30分钟方能使汤汁醇厚。
海带炖排骨的热量
能量1126.74千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质64.07克,脂肪87.6克,碳水化合物43.08克,叶酸64.17微克,膳食纤维22.93克,胆固醇438毫克,维生素A158.59微克,胡萝卜素861.4微克,硫胺素1.1毫克,核黄素0.62毫克,烟酸16.98毫克,维生素C7.6毫克,维生素E11.09毫克,钙423.41毫克,磷598.17毫克,钾1283.85毫克,钠6487毫克,碘1387.72微克,镁183.04毫克,铁11.01毫克,锌18.63毫克,硒36.1微克,铜1.09毫克,锰1.34毫克, 海带炖排骨的做法,海带炖排骨怎么做
制作海带炖排骨的小贴士: