草菇白菜是一道西餐其他,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析草菇白菜的做法,协助您做出美味可口的草菇白菜。
草菇白菜的做法 |
1. 将草菇择洗干净,放入沸水内烫10分钟,捞出一切两半,挤出水分,放入碗内;2. 加入葱姜汁、精盐、胡椒粉腌制片刻;3. 圆白菜洗净,煮软捞出切成块;4. 鸡蛋磕入碗内打散;5. 将猪瘦肉剁成茸,加入鸡蛋液、精盐和砂许清水拌匀,用开水汆熟放入碗内;6. 锅内注入高汤,放入草菇、圆白菜、虾皮、味精烧沸,除去浮沫;7. 加入白醋、精盐、白酒煨浓后倒入瘦肉茸碗内,撒上紫菜即可。 |
草菇白菜说明: |
工艺:烧 口味:咸鲜味 标签: 【西餐其他】 |
草菇白菜的制作材料 |
主料:圆白菜200克 辅料:草菇100克 猪肉(瘦)50克 虾皮15克 紫菜(干)10克 鸡蛋100克 小麦面粉15克 调料:白酒5克 葱汁5克 姜汁3克 白醋10克 胡椒粉2克 盐3克 |
草菇白菜怎么做好吃 |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
草菇白菜的热量 |
能量362.89千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质37.38克,脂肪13.62克,碳水化合物32.81克,叶酸177.72微克,膳食纤维6.16克,胆固醇689.7毫克,维生素A305.85微克,胡萝卜素278.2微克,硫胺素0.56毫克,核黄素0.54毫克,烟酸6.57毫克,维生素C80.2毫克,维生素E4.08毫克,钙345.05毫克,磷451.99毫克,钾913.1毫克,钠2579.32毫克,碘500.62微克,镁112.42毫克,铁12.83毫克,锌4.06毫克,硒35.13微克,铜0.75毫克,锰11.17毫克, 草菇白菜的做法,草菇白菜怎么做 |
制作草菇白菜的小贴士: |
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