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洋葱汤的做法,洋葱汤怎样做?

洋葱汤是一道西餐其他,口味葱香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析洋葱汤的做法,协助您做出美味可口的洋葱汤。

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洋葱汤的做法
1. 将洋姜去皮,放入锅内,加适量水烧沸,盖好用小火焖烂;2. 捞出洋姜捣成泥,加入牛奶拌匀;3. 面包切成丁,下入油锅内炸至金黄色;4. 洋葱、胡萝卜、切成片;5. 芹菜切成段;6. 锅内放入黄油化开,倒入面粉、洋葱、胡萝卜、芹菜炒出香味;7. 冲入滚沸的牛肉汤,边冲边搅至稠糊状,过罗去掉菜码;8. 放入洋姜牛奶混合物,加盐和味精调好口味;9. 煮至微沸盛入汤盘,撒上炸面包丁即可上桌。
洋葱汤说明:

工艺:

口味:葱香味

标签: 【西餐其他

洋葱汤的制作材料

主料:洋葱(红皮)250克

辅料:牛奶100克 小麦面粉50克 面包50克 黄油50克 胡萝卜15克 芹菜15克 香叶2克

调料:植物油50克 盐4克 味精2克

洋葱汤怎么做好吃
为使此菜口感更好,需备浓缩牛肉汤约500克。
洋葱汤的热量
能量844.01千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质16.77克,脂肪56.05克,碳水化合物70.58克,叶酸16.66微克,膳食纤维2.48克,胆固醇163毫克,维生素A128.7微克,胡萝卜素628.5微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.22毫克,烟酸2.06毫克,维生素C4.75毫克,维生素E1.59毫克,钙176.38毫克,磷225.63毫克,钾319.74毫克,钠1931.52毫克,碘1.56微克,镁58.82毫克,铁2.33毫克,锌1.07毫克,硒8.25微克,铜0.22毫克,锰0.38毫克, 洋葱汤的做法,洋葱汤怎么做
制作洋葱汤的小贴士: