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虾仁黄瓜炒蛋的做法,虾仁黄瓜炒蛋怎样做?

虾仁黄瓜炒蛋是一道益智补脑食谱 私家菜 壮腰健肾食谱 滋阴食谱 补血食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析虾仁黄瓜炒蛋的做法,协助您做出美味可口的虾仁黄瓜炒蛋。

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虾仁黄瓜炒蛋的做法
1. 将虾仁加精盐、料酒、姜汁拌匀;2. 韭菜择洗干净切成段;3. 黄瓜去皮,洗净切成斜刀片,加少许精盐腌片刻,冲洗备用;4. 鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、胡椒粉搅匀;5. 炒锅注油烧热,倒入蛋液、韭菜段、黄瓜片、虾仁,迅速翻炒至熟即可。
虾仁黄瓜炒蛋说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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虾仁黄瓜炒蛋的制作材料

主料:鸡蛋200克 黄瓜100克 虾仁150克

辅料:韭菜50克

调料:植物油20克 料酒15克 盐3克 胡椒粉2克 姜汁3克

虾仁黄瓜炒蛋怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾仁黄瓜炒蛋的热量
能量556.14千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质94.34克,脂肪21.94克,碳水化合物12.29克,叶酸286.2微克,膳食纤维2.2克,胆固醇1957.5毫克,维生素A647.7微克,胡萝卜素889.2微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.78毫克,烟酸8.57毫克,维生素C10毫克,维生素E6.16毫克,钙967.2毫克,磷1284.94毫克,钾1257毫克,钠8783.18毫克,碘54.56微克,镁388.62毫克,铁21.06毫克,锌8.09毫克,硒142.63微克,铜3.83毫克,锰1.36毫克, 虾仁黄瓜炒蛋的做法,虾仁黄瓜炒蛋怎么做
制作虾仁黄瓜炒蛋的小贴士: