手抓羊肉是一道清真菜，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析手抓羊肉的做法，协助您做出美味可口的手抓羊肉。
| 手抓羊肉的做法 |
| 1.将肥羊肉窝切成4.3厘米，宽3.3厘米的长方块。2.将切好的羊肉窝方块放勺内，加水，加花椒，大料，葱姜片，盐，上火煮二三个小时。3.捞出，放碗里，上屉蒸10分钟左右，取出扣在盘里。4.碗内放酱油，葱，姜末，香菜末，辣椒末兑成汁。5.吃时将盘里的羊腰窝肉蘸汁。 |
| 手抓羊肉说明： |
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工艺：扒 口味：清香味 标签： 【清真菜】 |
| 手抓羊肉的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)500克 辅料： 调料：花椒3克 八角3克 大葱25克 姜10克 酱油25克 盐3克 香菜10克 辣椒粉1克 |
| 手抓羊肉怎么做好吃 |
| 手抓羊肉的热量 |
| 能量634.32千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质105.08克,脂肪20.23克,碳水化合物11.46克,叶酸18.1微克,膳食纤维3.63克,胆固醇300毫克,维生素A111.98微克,胡萝卜素341.8微克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.89毫克,烟酸27毫克,维生素C5.95毫克,维生素E1.89毫克,钙112.57毫克,磷1052.38毫克,钾2209.63毫克,钠2977.01毫克,碘39.25微克,镁168.36毫克,铁22.91毫克,锌30.84毫克,硒36.67微克,铜0.72毫克,锰1.21毫克, 手抓羊肉的做法，手抓羊肉怎么做 |
| 制作手抓羊肉的小贴士： |
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