煎猪排是一道私家菜 营养不良食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析煎猪排的做法,协助您做出美味可口的煎猪排。
煎猪排的做法 |
1.提前把土豆洗净煮熟;将猪排切成10段(带骨),用刀背拍松,撒盐、胡椒粉入味。煎盘放油烧热,放入猪排两面煎上色,控出油,烹上白兰地酒。2.油炒面粉用滚沸水冲开,搅匀调好浓度,放酸黄瓜,沸后放盐调剂口味制成少司,起菜时配煮土豆,浇少司。 |
煎猪排说明: |
工艺:生煎 口味:咸鲜味 |
煎猪排的制作材料 |
主料:猪排骨(大排)1750克 辅料:土豆(黄皮)1250克 酸黄瓜250克 调料:白兰地25克 盐10克 胡椒粉1克 植物油150克 油炒面75克 |
煎猪排怎么做好吃 |
煎猪排的热量 |
能量6220.32千卡,维生素B63.38毫克,蛋白质369.15克,脂肪363.62克,碳水化合物370.37克,叶酸346.5微克,膳食纤维19.15克,胆固醇2887.5毫克,维生素A235.35微克,胡萝卜素150.6微克,硫胺素15.61毫克,核黄素3.02毫克,烟酸95.94毫克,维生素C175毫克,维生素E8.28毫克,钙481.72毫克,磷3008.47毫克,钾9645.69毫克,钠4820.42毫克,碘15.08微克,镁666.48毫克,铁31.62毫克,锌36.11毫克,硒215.9微克,铜5.88毫克,锰3.53毫克, 煎猪排的做法,煎猪排怎么做 |
制作煎猪排的小贴士: |
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