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肉片烧菜花的做法,肉片烧菜花怎样做?

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肉片烧菜花的做法
1.将葱洗净切成葱末;淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克;五花肉洗净切成肉片待用;将菜花去把,掰成小花瓣,用沸水焯过控净水分。2.旺火坐净油勺烧热,打入净油,放肉片、葱末、面酱煸炒断生,烹料酒、酱油,加白糖、味精、高汤和少许盐找好口,下入菜花焖透,勾芡,淋花椒油,出勺装汤盘即成。
肉片烧菜花说明:

工艺:锅烧

口味:咸鲜味

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肉片烧菜花的制作材料

主料:菜花300克

辅料:猪肋条肉(五花肉)80克

调料:植物油40克 大葱3克 甜面酱2克 料酒8克 酱油30克 盐3克 味精3克 淀粉(豌豆)15克 白砂糖5克 胡麻油15克

肉片烧菜花怎么做好吃
肉片烧菜花的热量
能量762.9千卡,维生素B60毫克,蛋白质16.87克,脂肪62.86克,碳水化合物36.11克,叶酸90.04微克,膳食纤维3.8克,胆固醇87.2毫克,维生素A23.43微克,胡萝卜素92.52微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.31毫克,烟酸4.31毫克,维生素C183.09毫克,维生素E59.86毫克,钙101.78毫克,磷284.04毫克,钾894.12毫克,钠3352.86毫克,碘0.91微克,镁116.57毫克,铁7.15毫克,锌2.91毫克,硒5.75微克,铜0.23毫克,锰0.97毫克, 肉片烧菜花的做法,肉片烧菜花怎么做
制作肉片烧菜花的小贴士: