烧冬瓜肉丸子是一道私家菜 贫血食谱 老人食谱 滋阴食谱 消化不良食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析烧冬瓜肉丸子的做法，协助您做出美味可口的烧冬瓜肉丸子。
| 烧冬瓜肉丸子的做法 |
| 1. 先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。2. 将炒锅置火上，放入植物油，热后投入冬瓜煸炒，加入盐、并略加清水，然后将肉馅挤成丸子，放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。 |
| 烧冬瓜肉丸子说明： |
|
工艺：锅烧 口味：原本味 |
| 烧冬瓜肉丸子的制作材料 |
|
主料：冬瓜250克 猪肋条肉（五花肉）100克 辅料： 调料：盐3克 味精1克 淀粉(豌豆)5克 大葱5克 姜3克 植物油15克 |
| 烧冬瓜肉丸子怎么做好吃 |
| 本菜主料冬瓜、肥瘦猪肉。冬瓜是减肥蔬菜，因此体瘦、久病及阴虚者忌食冬瓜。但是，本菜加入肥瘦猪肉，不仅使营养更加全面，而且对抗了冬瓜的减肥之弊，可作为家庭常用的荤菜。 |
| 烧冬瓜肉丸子的热量 |
| 能量610.11千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质10.6克,脂肪59.54克,碳水化合物11.11克,叶酸24.18微克,膳食纤维2.97克,胆固醇109毫克,维生素A11.39微克,胡萝卜素8.3微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.04毫克,烟酸3.01毫克,维生素C40.27毫克,维生素E0.15毫克,钙41.82毫克,磷126.04毫克,钾375.96毫克,钠1348.99毫克,镁44.45毫克,铁1.45毫克,锌1.91毫克,硒3.82微克,铜0.09毫克,锰0.21毫克, 烧冬瓜肉丸子的做法，烧冬瓜肉丸子怎么做 |
| 制作烧冬瓜肉丸子的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=18683&caipu=1206156223