白菜蛋花汤是一道私家菜 家常菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析白菜蛋花汤的做法，协助您做出美味可口的白菜蛋花汤。
| 白菜蛋花汤的做法 |
| 1. 鸡蛋打散，加入少许水淀粉调匀；2. 高汤放锅内煮开；3. 小白菜洗净切块，放入汤内，并加盐调味；4. 汤滚时淋入蛋液，蛋花浮起时改小火；5. 滴入少许香油，立刻熄火盛出即可。 |
| 白菜蛋花汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 白菜蛋花汤的制作材料 |
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主料：小白菜200克 辅料：鸡蛋100克 调料：盐5克 香油10克 淀粉(玉米)5克 |
| 白菜蛋花汤怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 白菜蛋花汤的热量 |
| 能量251.05千卡,蛋白质16.36克,脂肪19.38克,碳水化合物12.47克,叶酸200.69微克,膳食纤维2.2克,胆固醇585毫克,维生素A794微克,胡萝卜素3360微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.45毫克,烟酸1.66毫克,维生素C56毫克,维生素E10.22毫克,钙238毫克,磷203.25毫克,钾511.1毫克,钠2244.4毫克,碘47.2微克,镁46.4毫克,铁6.07毫克,锌2.15毫克,硒16.76微克,铜0.32毫克,锰0.6毫克, 白菜蛋花汤的做法，白菜蛋花汤怎么做 |
| 制作白菜蛋花汤的小贴士： |
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