鸡粥菠菜是一道清真菜 围孕期食谱 孕早期食谱 学龄前儿童食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡粥菠菜的做法,协助您做出美味可口的鸡粥菠菜。
鸡粥菠菜的做法 |
1. 将鸡里脊去筋洗净,砸成茸;2. 鸡茸加入牛奶、精盐、料酒、蛋清搅成糊;3. 菠菜心去根放开水中烫透;4. 坐勺上火,放入汤、精盐、味精、牛奶烧开;5. 用水淀粉勾芡,再倒入鸡茸糊,搅拌成粥状;6. 取一汤盘,将菠菜放上一半,随即浇上一层鸡粥;7. 再将其余菠菜放在上,再浇一层鸡粥,最后淋上鸡油即成。 |
鸡粥菠菜说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 |
鸡粥菠菜的制作材料 |
主料:菠菜150克 鸡胸脯肉100克 辅料:牛奶125克 鸡蛋清30克 调料:鸡油100克 料酒10克 味精3克 淀粉(玉米)25克 盐3克 |
鸡粥菠菜怎么做好吃 |
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
鸡粥菠菜的热量 |
能量348.79千卡,蛋白质32.03克,脂肪9.51克,碳水化合物36.48克,叶酸131.85微克,膳食纤维2.58克,胆固醇100.75毫克,维生素A776.5微克,胡萝卜素4380微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.57毫克,烟酸12.17毫克,维生素C49.25毫克,维生素E3.1毫克,钙242.86毫克,磷387.52毫克,钾982.89毫克,钠1658.22毫克,碘36微克,镁135.02毫克,铁6.87毫克,锌2.36毫克,硒16.71微克,铜0.28毫克,锰1.08毫克, 鸡粥菠菜的做法,鸡粥菠菜怎么做 |
制作鸡粥菠菜的小贴士: |
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