花生煮鸡脚是一道家常菜 美容养颜食谱 益智补脑食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析花生煮鸡脚的做法，协助您做出美味可口的花生煮鸡脚。
| 花生煮鸡脚的做法 |
| 1. 将花生米用温水略泡，沥干水分；2. 新鲜鸡爪用沸水烫透，脱去黄皮，斩去爪尖，洗净备用；3. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入鸡爪爆炒，再放入姜片，倒入清水，然后放入精盐、料酒；4. 用旺火煮开10分钟放入花生米，再煮10分钟，改用中火，撇净浮沫；5. 待鸡爪、花生米熟透时，滴入酱油，撒上胡椒粉，起锅即可。 |
| 花生煮鸡脚说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 花生煮鸡脚的制作材料 |
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主料：花生仁（生）150克 鸡爪100克 辅料： 调料：姜5克 盐4克 植物油20克 胡椒粉1克 料酒25克 酱油10克 |
| 花生煮鸡脚怎么做好吃 |
| 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 |
| 花生煮鸡脚的热量 |
| 能量1110.42千卡,蛋白质61.82克,脂肪82.91克,碳水化合物37.54克,叶酸161.42微克,膳食纤维8.43克,胆固醇103毫克,维生素A46微克,胡萝卜素54.1微克,硫胺素1.1毫克,核黄素0.34毫克,烟酸29.48毫克,维生素C3.2毫克,维生素E27.46毫克,钙103.35毫克,磷585.37毫克,钾1039.05毫克,钠2323.33毫克,碘4.37微克,镁293.16毫克,铁5.61毫克,锌4.81毫克,硒16.14微克,铜1.5毫克,锰2.2毫克, 花生煮鸡脚的做法，花生煮鸡脚怎么做 |
| 制作花生煮鸡脚的小贴士： |
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