炒素菜是一道微波食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 益智补脑食谱 美容养颜食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炒素菜的做法，协助您做出美味可口的炒素菜。
| 炒素菜的做法 |
| 1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。 2.花菜洗净，切成小朵，香干切片，用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。 3.装入盘内，加盖高火4分钟。中途搅拌一次即可。 |
| 炒素菜说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 炒素菜的制作材料 |
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主料：菜花200克 辅料：木耳(水发) 20克 黄花菜（干）10克 豆腐干20克 香菇（鲜）30克 调料：盐5克 白砂糖5克 味精5克 淀粉(豌豆)10克 色拉油15克 |
| 炒素菜怎么做好吃 |
| 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
| 炒素菜的热量 |
| 能量308.15千卡,蛋白质12.4克,脂肪16.36克,碳水化合物32.62克,叶酸83.03微克,膳食纤维4.87克,维生素A41.3微克,胡萝卜素248微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.23毫克,烟酸2.24毫克,维生素C123.5毫克,维生素E13.61毫克,钙152.75毫克,磷190.1毫克,钾515.85毫克,钠2460.74毫克,碘9.24微克,镁73毫克,铁5.55毫克,锌2.06毫克,硒2.85微克,铜0.35毫克,锰1.07毫克, 炒素菜的做法，炒素菜怎么做 |
| 制作炒素菜的小贴士： |
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