原蒸肚片是一道湖南菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析原蒸肚片的做法，协助您做出美味可口的原蒸肚片。
| 原蒸肚片的做法 |
| 1.将猪肚洗净，煮熟，斜片成5 厘米长、2 厘米宽的长块；2. 枸杞子、党参、附片、淮山药和红枣用冷水洗干净；3. 桂圆、荔枝去壳；4. 将猪肚与枸杞子、党参、附片等一同装入绿釉钵内；5. 再放白胡椒（碾碎）、精盐、熟猪油、冰糖上笼蒸30 分钟；6. 然后加鸡清汤500毫升，蒸至软烂即成。 |
| 原蒸肚片说明： |
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工艺：清蒸 口味：原本味 |
| 原蒸肚片的制作材料 |
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主料：猪肚400克 辅料：枸杞子10克 桂圆5克 党参15克 附子15克 山药(干)15克 枣（干）10克 调料：白胡椒5克 冰糖30克 盐2克 猪油（炼制）15克 |
| 原蒸肚片怎么做好吃 |
| 大火气足，蒸约2 小时左右。 |
| 原蒸肚片的热量 |
| 能量761.15千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质60.06克,脂肪29.4克,碳水化合物67.1克,叶酸21.07微克,膳食纤维2.66克,生物素1微克,胆固醇1173.95毫克,维生素A175.4微克,胡萝卜素980微克,硫胺素0.49毫克,核黄素1.01毫克,烟酸12.04毫克,维生素C8.35毫克,维生素E2.15毫克,钙73.44毫克,磷646.65毫克,钾840.83毫克,钠1129.33毫克,碘0.41微克,镁68.74毫克,铁11.34毫克,锌8.22毫克,硒49.05微克,铜0.29毫克,锰0.21毫克, 原蒸肚片的做法，原蒸肚片怎么做 |
| 制作原蒸肚片的小贴士： |
| 此菜有补虚损、益脾胃之功，是湖南民间常年制作的滋补佳肴。 |
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