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清蒸羊肉萝卜的做法,清蒸羊肉萝卜怎样做?

清蒸羊肉萝卜是一道家常菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析清蒸羊肉萝卜的做法,协助您做出美味可口的清蒸羊肉萝卜。

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清蒸羊肉萝卜的做法
1. 将萝卜去皮洗净取中段,切成片;2. 羊肉洗净放入沸水锅中煮熟,捞出切成同样大小的片;3. 香菜洗净切成段;4. 葱切段,姜切片备用;5. 将萝片和羊肉片相间地码在一个碗里,加上葱段 、姜片、高汤(50克)、精盐、白糖,上笼屉用旺火蒸1分钟至熟烂;6. 把汤汁滗在锅中,把萝卜片、羊肉片倒扣在盘中;7. 将锅置于旺火上,把原汤汁烧沸,加上味精调好口味,淋入香油,出锅倒在萝卜片和羊肉片上,撒上香菜段即可。
清蒸羊肉萝卜说明:

工艺:粉蒸

口味:咸鲜味

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清蒸羊肉萝卜的制作材料

主料:羊肉(肥瘦)250克 萝卜250克

辅料:

调料:大葱10克 姜3克 香菜20克 盐3克 白砂糖5克 味精3克 香油3克

清蒸羊肉萝卜怎么做好吃
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
清蒸羊肉萝卜的热量
能量624.71千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质51.51克,脂肪38.62克,碳水化合物20.42克,叶酸31.07微克,膳食纤维3.06克,胆固醇230毫克,维生素A103.04微克,胡萝卜素293.5微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.46毫克,烟酸12.52毫克,维生素C62.52毫克,维生素E5.2毫克,钙136.97毫克,磷443.57毫克,钾1087.54毫克,钠1791.2毫克,碘0.3微克,镁99.94毫克,铁7.78毫克,锌8.95毫克,硒82.23微克,铜2.03毫克,锰0.49毫克, 清蒸羊肉萝卜的做法,清蒸羊肉萝卜怎么做
制作清蒸羊肉萝卜的小贴士: