蛋清羹是一道鼻炎食谱 冬季养生食谱 老人食谱 清热解毒食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蛋清羹的做法，协助您做出美味可口的蛋清羹。
| 蛋清羹的做法 |
| 将鸡蛋清与白糖搅匀，沸水冲服。 |
| 蛋清羹说明： |
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工艺：其他 口味：甜味 |
| 蛋清羹的制作材料 |
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主料：鸡蛋清100克 辅料： 调料：白砂糖40克 |
| 蛋清羹怎么做好吃 |
| 1. 蛋清羹具有清热解毒的作用。主治鼻衄。2. 鸡蛋清甘寒，能清热解毒。3. 白糖甘凉，能清热润肺消炎。4. 两种原料配伍能清热凉血。5. 此羹还宜于老年人冬季饮用。 |
| 蛋清羹的热量 |
| 能量220千卡,蛋白质11.6克,脂肪0.1克,碳水化合物43.06克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.31毫克,烟酸0.2毫克,维生素E0.01毫克,钙17毫克,磷21.2毫克,钾134毫克,钠79.56毫克,镁16.2毫克,铁1.84毫克,锌0.04毫克,硒6.97微克,铜0.07毫克,锰0.06毫克, 蛋清羹的做法，蛋清羹怎么做 |
| 制作蛋清羹的小贴士： |
| 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
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