蘑菇银耳焖豆腐是一道胃调养食谱 脾调养食谱 滋阴食谱 肝炎食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蘑菇银耳焖豆腐的做法，协助您做出美味可口的蘑菇银耳焖豆腐。
| 蘑菇银耳焖豆腐的做法 |
| 1. 将蘑菇洗净，削去根部黑污；2. 银耳用清水浸发后去蒂；3. 豆腐切小块；4. 起油锅，下豆腐煎至微黄，加少许清水，下蘑菇、银耳，文火焖透，调入盐、糖、味精、酱油、麻油等，下芡粉煮沸即可。 |
| 蘑菇银耳焖豆腐说明： |
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工艺：焖 口味：咸鲜味 |
| 蘑菇银耳焖豆腐的制作材料 |
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主料：蘑菇(鲜蘑)100克 银耳(干)30克 豆腐(北)100克 辅料： 调料：盐3克 白砂糖3克 味精2克 酱油5克 香油3克 |
| 蘑菇银耳焖豆腐怎么做好吃 |
| 补益脾胃、养阴润燥；慢性肝炎属脾虚阴亏者，症见体倦乏力，食欲不振，咽干口渴，时有烦热，大便干燥等；脾胃虚寒者不宜食用本品。 |
| 蘑菇银耳焖豆腐的热量 |
| 能量238.45千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质15.98克,脂肪11.62克,碳水化合物31.33克,叶酸39.86微克,膳食纤维14.03克,维生素A9.4微克,胡萝卜素55微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.45毫克,烟酸5.79毫克,维生素C2毫克,维生素E11.43毫克,钙128.36毫克,磷327.22毫克,钾911.9毫克,钠1670.63毫克,碘0.12微克,镁98.29毫克,铁4.44毫克,锌2.65毫克,硒4.01微克,铜0.58毫克,锰0.31毫克, 蘑菇银耳焖豆腐的做法，蘑菇银耳焖豆腐怎么做 |
| 制作蘑菇银耳焖豆腐的小贴士： |
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