炖兔肉萝卜丝汤是一道山东菜 美容养颜食谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱 冠心病食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炖兔肉萝卜丝汤的做法，协助您做出美味可口的炖兔肉萝卜丝汤。
| 炖兔肉萝卜丝汤的做法 |
| 1.将兔肉剁成2.6厘米方块；青萝卜去皮切成细丝；香菜切成2厘米长的段；葱、姜均切小块。2.勺内放入水烧开，先将萝卜丝焯一下捞出用凉水投凉，再放入兔肉块烫一下捞出，用清水洗净血沫。3.锅内放油烧至六成热，用葱姜块、大料炝锅，添汤1000克后放入兔肉、精盐、浸泡花椒的水、料酒烧开，盖上盖，用小火炖至兔肉九成烂时放入萝卜丝再炖一分钟，撇净浮沫，放入味精，放上香菜段出勺即成。 |
| 炖兔肉萝卜丝汤说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 |
| 炖兔肉萝卜丝汤的制作材料 |
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主料：兔肉250克 辅料：青萝卜50克 香菜5克 调料：盐3克 味精3克 花椒2克 料酒5克 大葱10克 姜10克 猪油（炼制）30克 八角3克 |
| 炖兔肉萝卜丝汤怎么做好吃 |
| 青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 炖兔肉萝卜丝汤的热量 |
| 能量561.2千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质51.73克,脂肪35.94克,碳水化合物12.02克,叶酸8.94微克,膳食纤维2.83克,胆固醇175.4毫克,维生素A92.32微克,胡萝卜素115.4微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.32毫克,烟酸14.81毫克,维生素C10.1毫克,维生素E2.85毫克,钙81.72毫克,磷440.37毫克,钾890.78毫克,钠1578.02毫克,碘0.08微克,镁55.68毫克,铁6.17毫克,锌3.58毫克,硒27.91微克,铜0.38毫克,锰0.85毫克, 炖兔肉萝卜丝汤的做法，炖兔肉萝卜丝汤怎么做 |
| 制作炖兔肉萝卜丝汤的小贴士： |
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