龙江小炒肉是一道家常菜 贫血食谱 健脾开胃食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析龙江小炒肉的做法，协助您做出美味可口的龙江小炒肉。
| 龙江小炒肉的做法 |
| 1. 将猪瘦肉切成片，放入盐、料酒、酱油、蛋清、干淀粉、白芝麻腌制1-2小时后，放入油锅炸熟取出，沥干油；2. 圆葱切粒，红、绿尖椒切丝；3. 锅留底油，放圆葱煸出香味，下红、青辣椒丝、炸好的猪肉块、少许盐、醋、味精，翻炒均匀即可装盘。 |
| 龙江小炒肉说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 龙江小炒肉的制作材料 |
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主料：猪肉(瘦)250克 辅料：洋葱（白皮）20克 鸡蛋清15克 调料：辣椒(红、尖、干)25克 辣椒(青、尖)25克 盐5克 味精1克 料酒15克 酱油10克 醋2克 淀粉(玉米)10克 白芝麻15克 植物油50克 |
| 龙江小炒肉怎么做好吃 |
| 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
| 龙江小炒肉的热量 |
| 能量554.7千卡,蛋白质60.69克,脂肪24.6克,碳水化合物35.24克,叶酸23.37微克,膳食纤维12.63克,胆固醇202.5毫克,维生素A124.85微克,胡萝卜素89微克,硫胺素1.57毫克,核黄素0.41毫克,烟酸14.65毫克,维生素C17.1毫克,维生素E9.03毫克,钙131.74毫克,磷667.56毫克,钾1217.36毫克,钠2791.64毫克,碘4.73微克,镁151.18毫克,铁13.09毫克,锌10.43毫克,硒26.06微克,铜0.71毫克,锰3.44毫克, 龙江小炒肉的做法，龙江小炒肉怎么做 |
| 制作龙江小炒肉的小贴士： |
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