百果玫瑰球是一道延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 哮喘食谱 结核病食谱 支气管炎食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析百果玫瑰球的做法，协助您做出美味可口的百果玫瑰球。
| 百果玫瑰球的做法 |
| 1.将核桃仁末、红枣、青梅（磨粉状）末、橘饼、南瓜仁子（磨粉状）末、莲米同猪板油、白糖30及玫瑰酱拌匀，撒上干淀粉10克，搓成丸形（10-12只），即为百果丸。 2.蛋清入浅汤盆中，用筷子打至起细浓泡沫，加入干淀粉30克，拌匀，再放入红米汁拌成红色。 3.锅内放入菜油，在旺火上烧至三成热，将百果丸放入蛋清糊中滚满，然后投入油中，用筷子拔动，待百果丸结壳、肥大，捞出；待油烧至六成热时，再将所有百果丸一起投入，用漏勺翻炒至淡黄色，捞出装盆，撒上白糖45克即可食用。用法：每日2次，随量食。 |
| 百果玫瑰球说明： |
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工艺：炸 口味：原本味 |
| 百果玫瑰球的制作材料 |
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主料：核桃15克 枣（干）15克 梅子15克 橘饼15克 莲子15克 南瓜子仁15克 辅料：淀粉(豌豆)40克 鸡蛋清200克 调料：猪油（板油）30克 植物油100克 白砂糖70克 玫瑰花50克 红曲15克 |
| 百果玫瑰球怎么做好吃 |
| 玫瑰酱的制作方法：把盛开的玫瑰花瓣连托采下,用水洗干净,漓净水。用白糖揉搓透。放锅里蒸开,晾凉。放在干净的瓷瓶(玻璃瓶也行)。 本品有过油炸过程，需备植物油约3000克。 |
| 百果玫瑰球的热量 |
| 能量1059.6千卡,蛋白质33.85克,脂肪43.36克,碳水化合物137.07克,叶酸35.96微克,膳食纤维3.81克,胆固醇33毫克,维生素A27.75微克,胡萝卜素6微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.69毫克,烟酸1.61毫克,维生素C3毫克,维生素E15.44毫克,钙70.2毫克,磷362.1毫克,钾587.45毫克,钠207.74毫克,碘1.56微克,镁95.65毫克,铁6.72毫克,锌1.64毫克,硒15.71微克,铜0.74毫克,锰2.31毫克, 百果玫瑰球的做法，百果玫瑰球怎么做 |
| 制作百果玫瑰球的小贴士： |
| 补脾和胃，止咳定喘。适用于哮喘、慢性支气管炎、肺结核等。健康人经常食用能防病延年。延缓衰老药膳 |
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