墨鱼炖排骨是一道特色菜 补虚养身食谱 补血食谱 脾调养食谱 利尿食谱 孕晚期食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析墨鱼炖排骨的做法，协助您做出美味可口的墨鱼炖排骨。
| 墨鱼炖排骨的做法 |
| 1.将墨鱼洗净，去杂，放沸水里煮5分钟，取出洗净；将猪排洗净，煮沸，去除浮沫，捞出。2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内，加清水适量，烧开后改用小火炖2小时，加盐、味精即可。 |
| 墨鱼炖排骨说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 |
| 墨鱼炖排骨的制作材料 |
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主料：墨鱼250克 猪排骨(大排)250克 辅料：花生50克 枣（干）50克 调料：盐3克 味精1克 |
| 墨鱼炖排骨怎么做好吃 |
| 1.墨鱼含有多种游离氨基酸、蛋白质、脂肪及维生素、矿物质，具有养血补虚，健脾利水之功效。2.大枣可补中益气，养胃健脾。3.花生是健脑食品，有利于胎儿脑细胞分化及骨骼发育。 |
| 墨鱼炖排骨的热量 |
| 能量1151.18千卡,蛋白质91.75克,脂肪66.2克,碳水化合物53.42克,叶酸54.35微克,膳食纤维6.95克,胆固醇977.5毫克,维生素A32微克,维生素K50微克,胡萝卜素10微克,硫胺素2.07毫克,核黄素0.58毫克,烟酸25.25毫克,维生素C14毫克,维生素E5.46毫克,钙95.16毫克,磷875.54毫克,钾2142.46毫克,钠1790.88毫克,碘34.75微克,镁213.13毫克,铁7.39毫克,锌8.88毫克,硒122.35微克,铜2.51毫克,锰0.91毫克, 墨鱼炖排骨的做法，墨鱼炖排骨怎么做 |
| 制作墨鱼炖排骨的小贴士： |
| 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。 花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 |
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