归芪烧鱼翅是一道气血双补食谱 自汗盗汗食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析归芪烧鱼翅的做法，协助您做出美味可口的归芪烧鱼翅。
| 归芪烧鱼翅的做法 |
| 1.挑选整齐的鱼翅，摆为一盘，剩下的碎翅放在另一个盘内。2.勺内放入猪油，烧热时，用葱块、姜块、酱油炝锅，添入汤，放入绍酒、味精、花椒水、白糖。3.开锅后，把汤一半盛在另一勺内。去掉葱、姜块，把鱼翅、当归片、黄芪片分别入勺，盖上勺盖，用文火煨10分钟左右。4.将另一盘鱼翅用湿淀粉勾芡，先翻勺倒入盘中，再把好的鱼翅勾淀粉芡，淋上明油，大翻勺倒在先出勺的鱼翅上面，把香菜段摆在鱼翅边即成。 |
| 归芪烧鱼翅说明： |
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工艺：红烧 口味：原本味 |
| 归芪烧鱼翅的制作材料 |
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主料：鱼翅(干)700克 辅料：黄芪20克 当归6克 调料：黄酒2克 香菜2克 大葱50克 姜50克 花椒1克 白砂糖3克 酱油25克 味精2克 猪油（炼制）100克 淀粉(豌豆)50克 |
| 归芪烧鱼翅怎么做好吃 |
| 补益气血，益卫固表。适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃、内伤劳倦、脾虚泻泄、脱肛及一切气衰血虚症。 |
| 归芪烧鱼翅的热量 |
| 能量3569.13千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质592.79克,脂肪103.68克,碳水化合物73.69克,叶酸10.48微克,膳食纤维3.06克,胆固醇93毫克,维生素A50.59微克,胡萝卜素141.6微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.24毫克,烟酸1.2毫克,维生素C4.46毫克,维生素E5.25毫克,钙1839.33毫克,磷888.41毫克,钾1923.48毫克,钠2174.81毫克,碘76.93微克,镁192.3毫克,铁39.9毫克,锌16.51毫克,硒508.02微克,铜0.41毫克,锰2.88毫克, 归芪烧鱼翅的做法，归芪烧鱼翅怎么做 |
| 制作归芪烧鱼翅的小贴士： |
| 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 |
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