红烧鲈鱼是一道家常菜，口味咸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析红烧鲈鱼的做法，协助您做出美味可口的红烧鲈鱼。
| 红烧鲈鱼的做法 |
| 1. 鲈鱼洗净切件；2. 油锅爆香姜比，下鲈鱼煎香煎熟，盛起待用；3. 在油锅内加盐，糖，生粉，酱油，老抽，少许水，煮成芡汁；4. 把煎好的鱼倒入芡汁内，炒均匀，再煮开即可。 |
| 红烧鲈鱼说明： |
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工艺：锅烧 口味：咸甜味 标签： 【家常菜】 |
| 红烧鲈鱼的制作材料 |
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主料：鲈鱼1000克 辅料： 调料：姜15克 花生油25克 盐8克 淀粉(玉米)10克 老抽5克 酱油10克 白砂糖5克 |
| 红烧鲈鱼怎么做好吃 |
| 鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。 |
| 红烧鲈鱼的热量 |
| 能量1348.15千卡,蛋白质187.27克,脂肪59.1克,碳水化合物17.24克,叶酸2.35微克,膳食纤维0.44克,胆固醇860毫克,维生素A194.2微克,胡萝卜素25.5微克,硫胺素0.31毫克,核黄素1.73毫克,烟酸31.48毫克,维生素C0.6毫克,维生素E18.02毫克,钙1399.56毫克,磷2459.55毫克,钾2153.07毫克,钠5510.86毫克,碘0.38微克,镁395.81毫克,铁22.61毫克,锌28.65毫克,硒331.07微克,铜0.6毫克,锰1.13毫克, 红烧鲈鱼的做法，红烧鲈鱼怎么做 |
| 制作红烧鲈鱼的小贴士： |
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