六味牛肉脯是一道私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析六味牛肉脯的做法，协助您做出美味可口的六味牛肉脯。
| 六味牛肉脯的做法 |
| 1.将牛肉剔去筋膜、洗净后入沸水中氽至色变，捞出晾凉后切成大片。 2.将胡椒、荜拨、陈皮、草果、砂仁研成粉，再把姜、葱洗净绞汁，拌合药粉，加食盐、调成糊状。 3.把切好的牛肉片用调好的药糊拌匀，装坛内，封口腌制2日取出，用清水漂洗干净，沥干水分，再入烤炉中烤熟成脯即可。 4.可佐膳食，或作零食。 |
| 六味牛肉脯说明： |
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工艺：烤 口味：咸鲜味 |
| 六味牛肉脯的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）2500克 辅料： 调料：胡椒15克 荜茇15克 陈皮6克 草豆蔻6克 砂仁6克 姜6克 大葱9克 盐200克 料酒5克 |
| 六味牛肉脯怎么做好吃 |
| 温补脾胃，益气补血，强壮筋骨。 |
| 六味牛肉脯的热量 |
| 能量2737.24千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质507.63克,脂肪58.07克,碳水化合物51.56克,叶酸1.24微克,膳食纤维3.68克,胆固醇1450毫克,维生素A160.05微克,胡萝卜素60.24微克,硫胺素1.77毫克,核黄素3.3毫克,烟酸158.14毫克,维生素C0.93毫克,维生素E9.18毫克,钙286.31毫克,磷4338.67毫克,钾7192.62毫克,钠79966.99毫克,碘260微克,镁572.98毫克,铁74.1毫克,锌93.89毫克,硒267.46微克,铜4.47毫克,锰3.34毫克, 六味牛肉脯的做法，六味牛肉脯怎么做 |
| 制作六味牛肉脯的小贴士： |
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