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枸杞苁蓉羊肾粥的做法,枸杞苁蓉羊肾粥怎样做?

枸杞苁蓉羊肾粥是一道骨质疏松食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析枸杞苁蓉羊肾粥的做法,协助您做出美味可口的枸杞苁蓉羊肾粥。

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枸杞苁蓉羊肾粥的做法
1. 将羊肾先对半剖成两半,去除膜皮,切成片;2. 羊肾用清水漂洗净,再切成小块;3. 羊肾用盐、米酒、味精拌匀后将羊肾片腌渍片刻;4. 将肉苁蓉洗净切成细丝后置于砂锅中,煎煮取汁,去渣;5. 枸杞去浮灰;6. 将炒锅烧热放入植物油,待油烧烧至八成热时放入羊肾片煸炒;7. 加入葱、姜末炒出香味,再放入料酒、盐、味精炒透出锅待用;8. 将粳米淘洗干净后置于锅中,加入煎煮好的肉苁蓉药汁、枸杞,适量清水;9. 煮沸后,再改用文火熬煮至米烂成稀粥即可。
枸杞苁蓉羊肾粥说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【骨质疏松食谱

枸杞苁蓉羊肾粥的制作材料

主料:羊腰子150克 粳米100克

辅料:枸杞子30克 肉苁蓉20克

调料:盐3克 植物油15克 味精2克 料酒10克 大葱10克 姜5克

枸杞苁蓉羊肾粥怎么做好吃
本品具有滋阴壮骨、补益肝肾之功效,适于骨质疏松症、肝肾阴虚证、潮热、心烦、盗汗、虚烦不寐、咽干口燥、腰骨痛等症患者食用。
枸杞苁蓉羊肾粥的热量
能量574.11千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质37.8克,脂肪5.31克,碳水化合物99.76克,叶酸1.32微克,膳食纤维6.04克,胆固醇433.5毫克,维生素A679微克,胡萝卜素2939.9微克,硫胺素0.8毫克,核黄素3.24毫克,烟酸15.2毫克,维生素C14.9毫克,维生素E1.76毫克,钙51.31毫克,磷537.03毫克,钾425.95毫克,钠1712.14毫克,镁93.8毫克,铁11.6毫克,锌6.06毫克,硒94.92微克,铜0.98毫克,锰1.99毫克, 枸杞苁蓉羊肾粥的做法,枸杞苁蓉羊肾粥怎么做
制作枸杞苁蓉羊肾粥的小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。