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炝拌西红柿的做法,炝拌西红柿怎样做?

炝拌西红柿是一道私家菜 动脉硬化食谱 冠心病食谱 心悸食谱 中风食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炝拌西红柿的做法,协助您做出美味可口的炝拌西红柿。

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炝拌西红柿的做法
1.西红柿洗净,切成薄片,撒一些精盐拌匀,腌1小时。2.炒锅置火上,花椒放入锅内炒出香味儿后铲出,碾成细末,待用。3.鲜姜去皮,洗净后切成细末等用。4.腌好的西红柿滤去盐水,加入花椒末、姜末、调泡好的芥末、白糖、醋、搅拌均匀。5.炒锅置火上加入花生油,待油冒烟时即将西红柿倒入,迅速翻炒,见西红柿变软即离火,加入味精炒匀,盛入盘中,冷却后即可食用。
炝拌西红柿说明:

工艺:

口味:酸甜味

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炝拌西红柿的制作材料

主料:番茄300克

辅料:

调料:盐3克 醋10克 白砂糖15克 花椒2克 花生油10克 姜5克 味精2克 芥末2克

炝拌西红柿怎么做好吃
番茄:西红柿忌与石榴同食。
炝拌西红柿的热量
能量208.09千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质4.38克,脂肪11.43克,碳水化合物28.46克,叶酸16.98微克,膳食纤维6.55克,维生素A191.5微克,胡萝卜素1140.1微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.05毫克,烟酸1.78毫克,维生素C42.2毫克,维生素E5.71毫克,钙47.81毫克,磷97.61毫克,钾599.6毫克,钠1400.1毫克,碘7.5微克,镁48.99毫克,铁2.22毫克,锌0.68毫克,硒1.74微克,铜0.19毫克,锰0.83毫克, 炝拌西红柿的做法,炝拌西红柿怎么做
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