大蒜煲鸭是一道清热解毒食谱 利尿食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱，口味蒜香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析大蒜煲鸭的做法，协助您做出美味可口的大蒜煲鸭。
| 大蒜煲鸭的做法 |
| 1.将鸭子宰杀去毛，去内脏洗净，用沸水烫一下，捞出备用；大蒜去皮洗净；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。2.将大蒜装入鸭腹，将子放入炖锅，加入适量清水及葱花、姜片，用旺火烧开后撇去浮沫，改用微火烧至鸭熟烂，弃去葱姜、加盐、料酒、味精调味即成。 |
| 大蒜煲鸭说明： |
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工艺：蒜烧 口味：蒜香味 标签： 【清热解毒食谱】 【利尿食谱】 【青少年食谱】 【接触化学毒素人员食谱】 【防癌抗癌食谱】 |
| 大蒜煲鸭的制作材料 |
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主料：鸭1500克 辅料： 调料：大蒜（白皮）50克 大葱5克 姜4克 味精3克 料酒3克 |
| 大蒜煲鸭怎么做好吃 |
| 养肝清热，健脾益肾，利水消肿。 |
| 大蒜煲鸭的热量 |
| 能量3673.83千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质236.08克,脂肪295.64克,碳水化合物18.3克,叶酸0.72微克,膳食纤维0.78克,胆固醇1410毫克,维生素A784.17微克,胡萝卜素25微克,硫胺素1.23毫克,核黄素3.33毫克,烟酸63.37毫克,维生素C3.81毫克,维生素E4.58毫克,钙116.73毫克,磷1890.87毫克,钾3033.42毫克,钠1290.64毫克,镁223.27毫克,铁33.72毫克,锌20.43毫克,硒185.36微克,铜3.27毫克,锰1.21毫克, 大蒜煲鸭的做法，大蒜煲鸭怎么做 |
| 制作大蒜煲鸭的小贴士： |
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