酵面馒头是一道快餐/主食,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酵面馒头的做法,协助您做出美味可口的酵面馒头。
酵面馒头的做法 |
1.将面粉放入盆内,加入干酵母、泡打粉,倒入温水,拌和均匀,饧发约2小时,备用。2.将饧好的面团揉匀,搓成条,根据个人习惯分成大小均匀的剂子,用手搓成圆形馒头生坯。3.将馒头生坯上屉饧15-30分钟,用旺火沸水蒸20-30分钟,即可食用。 |
酵面馒头说明: |
工艺:清蒸 口味:原本味 标签: 【快餐/主食】 |
酵面馒头的制作材料 |
主料:小麦面粉600克 辅料: 调料:酵母12克 泡打粉10克 |
酵面馒头怎么做好吃 |
用酵母制作有益健康,有助消化。 |
酵面馒头的热量 |
能量2166.72千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质99.91克,脂肪15.2克,碳水化合物430.86克,叶酸332.65微克,膳食纤维23.15克,硫胺素3.55毫克,核黄素0.7毫克,烟酸16.88毫克,维生素E1.92毫克,钙198.72毫克,磷1229.16毫克,钾1140毫克,钠18.6毫克,碘17.4微克,镁300毫克,铁5.78毫克,锌1.2毫克,硒44.52微克,铜0.36毫克,锰0.6毫克, 酵面馒头的做法,酵面馒头怎么做 |
制作酵面馒头的小贴士: |
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