鸡油三白是一道清真菜 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡油三白的做法,协助您做出美味可口的鸡油三白。
鸡油三白的做法 |
1. 将茭白、冬笋、玉兰片分别切成长形的滚刀块;2. 放开水锅中烫透,用清水过凉,拼码在盘内;3. 炒勺上火,放入鸡汤、精盐、料酒、白糖烧开;4. 撇去浮沫,将三白轻轻推入,微火煨透入味;5. 上火,调入味精,用水淀粉勾浓芡,淋入鸡油;6. 颠翻炒勺,出勺装盘即可。 |
鸡油三白说明: |
工艺:煨 口味:咸鲜味 |
鸡油三白的制作材料 |
主料:茭白150克 玉兰片150克 冬笋150克 辅料: 调料:鸡油8克 盐5克 料酒8克 味精3克 白砂糖1克 淀粉(玉米)8克 |
鸡油三白怎么做好吃 |
鸡油三白的热量 |
能量198.64千卡,蛋白质13.15克,脂肪1.06克,碳水化合物55.09克,叶酸9微克,膳食纤维21.01克,维生素A27微克,胡萝卜素165微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.27毫克,烟酸1.9毫克,维生素C10.5毫克,维生素E4.84毫克,钙107.74毫克,磷183.7毫克,钾414.01毫克,钠2222.41毫克,镁20.32毫克,铁6.56毫克,锌0.87毫克,硒0.81微克,铜0.17毫克,锰1.58毫克, 鸡油三白的做法,鸡油三白怎么做 |
制作鸡油三白的小贴士: |
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