生财大利是一道山东菜 滋阴食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析生财大利的做法,协助您做出美味可口的生财大利。
生财大利的做法 |
1. 将冬菇浸软去脚,加糖3克、酒少许、油15克拌匀,加姜、葱少许,蒸15分钟;2. 净猪舌放开水锅中煮90分钟;3. 取出刮净舌苔洗净,加入姜1片、葱8克、八角、橙皮、水200克,慢火煲1小时,晾凉切片;4. 炒锅内放油30克,烧热后放姜、蒜,爆香后,烹入酒放入糖、盐、生抽、猪舌,加放冬菇;5. 煮滚后勾芡,放入蚝油,翻匀,盛盘,将生菜烫一下摆于盘内即成。 |
生财大利说明: |
工艺:炒 口味:咸鲜味 |
生财大利的制作材料 |
主料:生菜(团叶)100克 猪舌300克 辅料:香菇(鲜)50克 调料:姜5克 大蒜(白皮)10克 小葱10克 黄酒8克 蚝油30克 八角5克 橙皮10克 老抽5克 淀粉(玉米)5克 盐5克 白砂糖5克 生抽8克 猪油(炼制)30克 |
生财大利怎么做好吃 |
生财大利的热量 |
能量917.58千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质58.63克,脂肪68.03克,碳水化合物22.73克,叶酸63.58微克,膳食纤维4.79克,胆固醇717.9毫克,维生素A84.35微克,胡萝卜素457.5微克,硫胺素0.84毫克,核黄素1.43毫克,烟酸14.4毫克,维生素C23.5毫克,维生素E1.77毫克,钙133.41毫克,磷732.05毫克,钾880.84毫克,钠3145.98毫克,碘0.19微克,镁92.27毫克,铁3.13毫克,锌9.73毫克,硒45.59微克,铜0.28毫克,锰0.95毫克, 生财大利的做法,生财大利怎么做 |
制作生财大利的小贴士: |
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