牛肉芹菜包是一道快餐/主食 气血双补食谱 贫血食谱 高血压食谱 单身食谱，口味咸味，【家常菜食谱大全】为您详解解析牛肉芹菜包的做法，协助您做出美味可口的牛肉芹菜包。
| 牛肉芹菜包的做法 |
| 1.将姜去皮洗净切成末备用；将芹菜择洗干净，切成细末；牛肉洗净，切细，备用。2.将锅内倒入花生油，烧热后放入豆瓣，炒酥后起锅，拌入牛肉，放入醪糟汁、精盐、糖、姜末、芹菜末，搅拌均匀，制成馅料，备用。3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。 |
| 牛肉芹菜包说明： |
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工艺：包裹蒸 口味：咸味 |
| 牛肉芹菜包的制作材料 |
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主料：小麦面粉600克 牛肉(肥瘦)350克 辅料：芹菜200克 调料：姜10克 盐8克 白砂糖6克 江米酒15克 碱1克 豆瓣50克 花生油35克 酵母15克 |
| 牛肉芹菜包怎么做好吃 |
| 醪糟汁即为江米酒。 |
| 牛肉芹菜包的热量 |
| 能量3088.3千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质179.76克,脂肪68.58克,碳水化合物462.6克,叶酸438.42微克,膳食纤维27.2克,胆固醇294毫克,维生素A47.3微克,胡萝卜素137微克,硫胺素3.97毫克,核黄素1.69毫克,烟酸39.92毫克,维生素C24.4毫克,维生素E23.62毫克,钙417.16毫克,磷2060.53毫克,钾2621.27毫克,钠6614.67毫克,碘18.8微克,镁458.84毫克,铁28.97毫克,锌19.74毫克,硒73.32微克,铜1.56毫克,锰2.28毫克, 牛肉芹菜包的做法，牛肉芹菜包怎么做 |
| 制作牛肉芹菜包的小贴士： |
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