腐竹白果粥是一道秋季养生食谱 快餐/主食，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析腐竹白果粥的做法，协助您做出美味可口的腐竹白果粥。
| 腐竹白果粥的做法 |
| 1. 将白果去壳，切开两边，去掉白果心；2. 粳米淘洗干净，用少许酱油及盐拌匀；3. 腐竹用冷水浸软，弄碎；4. 取锅加入约1000毫升冷水，加入粳米，用旺火煮沸；5. 加入白果、腐竹和酱油，改用小火慢熬成粥；6. 下入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。 |
| 腐竹白果粥说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 腐竹白果粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 辅料：白果（鲜）50克 调料：酱油15克 盐2克 |
| 腐竹白果粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
| 腐竹白果粥的热量 |
| 能量352.45千卡,蛋白质8.54克,脂肪0.62克,碳水化合物78.92克,膳食纤维0.63克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.56毫克,维生素E1.01毫克,钙21.34毫克,磷151.6毫克,钾147.83毫克,钠1652.17毫克,碘0.36微克,镁57.44毫克,铁2.41毫克,锌1.63毫克,硒2.73微克,铜0.2毫克,锰1.53毫克, 腐竹白果粥的做法，腐竹白果粥怎么做 |
| 制作腐竹白果粥的小贴士： |
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