明虾葱头汤是一道西餐其他，口味葱香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析明虾葱头汤的做法，协助您做出美味可口的明虾葱头汤。
| 明虾葱头汤的做法 |
| 1. 将明虾去除壳、头和泥肠，洗净切成片；2. 葱头切成丝；3. 大蒜切成末；4. 锅内放入牛肉清汤、虾片，加精盐煮熟；5. 另锅放入一半黄油烧热，下葱头、大蒜炒出香味；6. 放入香叶稍炒盛出；7. 锅内放入另一半黄油，倒入面粉炒出香味；8. 慢慢倒入适量滚沸的牛肉清汤，用小火煮沸过罗；9. 放入炒过的葱头、大蒜和煮熟的虾片，加盐和胡椒粉调好口味；10. 倒入白兰地和白葡萄酒，煮至微沸即可。 |
| 明虾葱头汤说明： |
|
工艺：煮 口味：葱香味 标签： 【西餐其他】 |
| 明虾葱头汤的制作材料 |
|
主料：明虾250克 洋葱（红皮）250克 辅料：黄油100克 小麦面粉50克 调料：白兰地25克 白葡萄酒25克 大蒜（白皮）5克 盐3克 胡椒粉2克 香叶1克 |
| 明虾葱头汤怎么做好吃 |
| 本品需牛肉清汤约1500克，如果没有牛肉清汤可用清水或高汤代替。 |
| 明虾葱头汤的热量 |
| 能量1363.94千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质43.19克,脂肪103.8克,碳水化合物48.14克,叶酸11.65微克,膳食纤维1.95克,胆固醇978.5毫克,维生素A0.45微克,胡萝卜素2.7微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.16毫克,烟酸11.02毫克,维生素C0.35毫克,维生素E4.09毫克,钙245.15毫克,磷573.79毫克,钾758.6毫克,钠1522.13毫克,碘1.61微克,镁113.92毫克,铁3.37毫克,锌9.28毫克,硒69.36微克,铜0.31毫克,锰0.19毫克, 明虾葱头汤的做法，明虾葱头汤怎么做 |
| 制作明虾葱头汤的小贴士： |
| 明虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=14755&caipu=1224847803