鸡腿菇烧蹄筋是一道减肥瘦身食谱 私家菜 美容养颜食谱 高脂血症食谱 高血压食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡腿菇烧蹄筋的做法，协助您做出美味可口的鸡腿菇烧蹄筋。
| 鸡腿菇烧蹄筋的做法 |
| 1. 锅置中火上，放入植物油、姜块、葱段炒出香味，倒入400毫升高汤，烧沸后，加入猪蹄筋，用小火焖2分钟，捞出。2. 鸡腿菇洗净后，对切成两半。蒜洗净，去两端修平整，同时下入沸水锅中煮2分钟到断生，捞出，放入清水中漂冷。3. 锅置旺火上，倒入高汤，先放入精盐、料酒、胡椒粉、味精，后下蹄筋、鸡腿菇、蒜，浇淋入味后，用水淀粉收汁，淋化鸡油推匀，装入盘中即成。 |
| 鸡腿菇烧蹄筋说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 鸡腿菇烧蹄筋的制作材料 |
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主料：猪蹄筋400克 鸡腿蘑(干)100克 辅料： 调料：大蒜（白皮）10克 鸡油5克 植物油15克 盐3克 胡椒粉2克 味精2克 料酒5克 淀粉(蚕豆)5克 姜5克 大葱10克 |
| 鸡腿菇烧蹄筋怎么做好吃 |
| 此菜具有减肥美容，降血脂，降血糖的作用。 |
| 鸡腿菇烧蹄筋的热量 |
| 能量927.5千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质169.59克,脂肪7.73克,碳水化合物63.99克,叶酸353.12微克,膳食纤维19.36克,胆固醇316毫克,维生素A3.2微克,胡萝卜素19.1微克,硫胺素0.2毫克,核黄素2.16毫克,烟酸36.78毫克,维生素C1.2毫克,维生素E5.52毫克,钙85.05毫克,磷944.42毫克,钾4297.03毫克,钠2127.33毫克,碘0.16微克,镁144.06毫克,铁15.9毫克,锌13.32毫克,硒57.06微克,铜1.61毫克,锰1.06毫克, 鸡腿菇烧蹄筋的做法，鸡腿菇烧蹄筋怎么做 |
| 制作鸡腿菇烧蹄筋的小贴士： |
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