咸化豆腐卷是一道私家菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析咸化豆腐卷的做法，协助您做出美味可口的咸化豆腐卷。
| 咸化豆腐卷的做法 |
| 1. 将嫩豆腐洗净切成小丁，下入开水锅内氽一下，捞出控水；2. 香椿洗净切碎，同豆腐加精盐、味精、香油拌匀备用；3. 鸡蛋磕入碗内打散；4. 用威化纸将拌好的香椿豆腐包好，蘸匀鸡蛋液，滚上面包屑，即成豆腐卷；5. 炒锅注油烧至六成热，下入豆腐卷炸至金黄色，捞出控油装盘即可。 |
| 咸化豆腐卷说明： |
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工艺：炸 口味：咸鲜味 标签： 【私家菜】 |
| 咸化豆腐卷的制作材料 |
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主料：豆腐(北)250克 辅料：香椿50克 鸡蛋100克 面包屑30克 调料：盐4克 味精2克 香油5克 植物油30克 |
| 咸化豆腐卷怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 咸化豆腐卷的热量 |
| 能量571.76千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质42.21克,脂肪35.35克,碳水化合物38.01克,叶酸212.9微克,膳食纤维7.96克,胆固醇585毫克,维生素A305微克,胡萝卜素425微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.39毫克,烟酸1.32毫克,维生素C20毫克,维生素E26.82毫克,钙378.08毫克,磷516.88毫克,钾537.74毫克,钠2048.2毫克,碘27.2微克,镁185.72毫克,铁8.04毫克,锌4.1毫克,硒20.76微克,铜0.35毫克,锰0.42毫克, 咸化豆腐卷的做法，咸化豆腐卷怎么做 |
| 制作咸化豆腐卷的小贴士： |
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