海参木耳煲排骨汤是一道特色菜 气血双补食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析海参木耳煲排骨汤的做法，协助您做出美味可口的海参木耳煲排骨汤。
| 海参木耳煲排骨汤的做法 |
| 1. 木耳用清水浸至发大，撕成小块；2. 木耳放入滚水中煮五分钟，捞起备用；3. 排骨放人滚水中煮五分钟，捞起洗净；4. 海参洗净，放入滚水中，加入姜一片、葱一条、酒半汤匙煮滚；5. 再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛笛箕内滴干水；6. 水适量，放入煲内煲滚；7. 放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲2小时；8. 放下海参再煲1小时，下盐调味。 |
| 海参木耳煲排骨汤说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 |
| 海参木耳煲排骨汤的制作材料 |
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主料：海参（水浸）460克 木耳(干)40克 猪排骨(大排)460克 辅料：火腿25克 调料：姜15克 大葱35克 |
| 海参木耳煲排骨汤怎么做好吃 |
| 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
| 海参木耳煲排骨汤的热量 |
| 能量1450.35千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质121.37克,脂肪95.94克,碳水化合物26.1克,叶酸33.43微克,膳食纤维13.2克,胆固醇998.75毫克,维生素A132.15微克,胡萝卜素87.9微克,硫胺素3.79毫克,核黄素1.05毫克,烟酸28.44毫克,维生素C1.65毫克,维生素E5.16毫克,钙1267.2毫克,磷825.55毫克,钾1878.05毫克,钠969.42毫克,碘0.9微克,镁296.55毫克,铁46.07毫克,锌11.1毫克,硒77.65微克,铜0.73毫克,锰4.56毫克, 海参木耳煲排骨汤的做法，海参木耳煲排骨汤怎么做 |
| 制作海参木耳煲排骨汤的小贴士： |
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