盐水大虾是一道特色菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 孕晚期食谱,口味五香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析盐水大虾的做法,协助您做出美味可口的盐水大虾。
盐水大虾的做法 |
1.虾去头壳取虾仁,洗净;葱切段,姜切片。2.锅内放油烧热,倒入水,放入虾、盐、花椒、大茴香、葱段、姜片烧开,改用小火,煮至虾熟,离火。放凉后捞出,斜切成片,按原形码入盘中。 |
盐水大虾说明: |
工艺:卤 口味:五香味 |
盐水大虾的制作材料 |
主料:对虾300克 辅料: 调料:盐5克 花椒5克 八角5克 大葱3克 姜3克 植物油15克 |
盐水大虾怎么做好吃 |
本菜含有丰富的优质蛋白质、维生素A、尼克酸及多种矿物质。 |
盐水大虾的热量 |
能量303.57千卡,维生素B60毫克,蛋白质56.41克,脂肪3.15克,碳水化合物15.98克,叶酸0.45微克,膳食纤维3.74克,胆固醇579毫克,维生素A47.67微克,胡萝卜素16.02微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.25毫克,烟酸5.26毫克,维生素C0.21毫克,维生素E2.04毫克,钙223.8毫克,磷692.15毫克,钾678.15毫克,钠2464.97毫克,镁139.85毫克,铁5.34毫克,锌7.3毫克,硒101.49微克,铜1.11毫克,锰1.02毫克, 盐水大虾的做法,盐水大虾怎么做 |
制作盐水大虾的小贴士: |
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
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