什菜煎蛋饼是一道私家菜 贫血食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析什菜煎蛋饼的做法,协助您做出美味可口的什菜煎蛋饼。
什菜煎蛋饼的做法 |
1.提前取50克洋葱把皮一层层剥下来,洗干净后放500毫升水煮开,再用文火将水烧至三分之二量时即成煎汁。2.取蛋白,搅打至粘稠,再加入蛋黄拌匀;青、红椒切丝;洋葱切丝。3.炒锅加油30克,旺火预热4分钟,爆透青椒丝、红椒丝、洋葱,再拌入盐、胡椒粉、煎汁、牛油、酸奶。4.圆形盘加油30克,旺火预热5分钟,倒入蛋汁,用锅铲轻轻刮匀,煎成一块厚蛋皮,将做好的什菜倒在一边,把另一边摺起,成半用形,再加入牛油旺火煎30秒,与酸奶同吃。 |
什菜煎蛋饼说明: |
工艺:生煎 口味:原本味 |
什菜煎蛋饼的制作材料 |
主料:鸡蛋120克 辅料:青椒10克 辣椒(红、尖)10克 洋葱(白皮)60克 调料:盐3克 胡椒粉3克 姜汁10克 牛油25克 酸奶10克 植物油60克 |
什菜煎蛋饼怎么做好吃 |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
什菜煎蛋饼的热量 |
能量392.26千卡,蛋白质17.39克,脂肪34.08克,碳水化合物13.88克,叶酸146.82微克,膳食纤维1.07克,胆固醇741.75毫克,维生素A327.9微克,胡萝卜素186.8微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.37毫克,烟酸0.66毫克,维生素C26.5毫克,维生素E2.41毫克,钙101.47毫克,磷206.81毫克,钾330.19毫克,钠1346.84毫克,碘34.66微克,镁29.15毫克,铁4.07毫克,锌1.8毫克,硒18.42微克,铜0.25毫克,锰0.2毫克, 什菜煎蛋饼的做法,什菜煎蛋饼怎么做 |
制作什菜煎蛋饼的小贴士: |
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