刀豆肉糜是一道胃调养食谱 肝调养食谱 咳喘食谱 呕吐调理食谱 便秘食谱,口味蒜香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析刀豆肉糜的做法,协助您做出美味可口的刀豆肉糜。
刀豆肉糜的做法 |
1. 刀豆去筋、蒂,洗净后切断;2. 用温水将鸡脯肉洗净,剁成鸡肉糜;3. 将大蒜剥去外皮,捣成蒜泥;4. 将油锅烧至七成热,倒入蒜涨,炒至香气溢出;5. 刀豆入锅,炒透,加入适量盐、水,盖上锅盖,煮5分钟;6. 鸡肉糜也加入其中,炒拌均匀,加少许糖,煮沸后,就可起锅装盘了。 |
刀豆肉糜说明: |
工艺:煮 口味:蒜香味 |
刀豆肉糜的制作材料 |
主料:刀豆300克 辅料:鸡胸脯肉50克 大蒜(白皮)30克 调料:色拉油15克 盐3克 白砂糖2克 |
刀豆肉糜怎么做好吃 |
刀豆应选用新鲜、粗壮肥厚者。 |
刀豆肉糜的热量 |
能量355.15千卡,蛋白质20.35克,脂肪26.52克,碳水化合物32.57克,膳食纤维5.73克,胆固醇41毫克,维生素A120.5微克,胡萝卜素669微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.29毫克,烟酸8.58毫克,维生素C47.1毫克,维生素E12.39毫克,钙161.41毫克,磷313.26毫克,钾887.12毫克,钠1228.2毫克,镁107.42毫克,铁14.56毫克,锌3.24毫克,硒8.85微克,铜0.37毫克,锰1.45毫克, 刀豆肉糜的做法,刀豆肉糜怎么做 |
制作刀豆肉糜的小贴士: |
1. 益肾润肠,治咳喘;2. 刀豆温中下气,利肠胃,止呃逆,益肾补元;3. 刀豆含有叶绿素和诸多维生素;4. 大蒜中则含有蛋白质、蒜辣素等,可利水暖胃;5. 鸡脯肉可补养肝肾。 |
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