蔬菜末煎鱼是一道西餐其他，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蔬菜末煎鱼的做法，协助您做出美味可口的蔬菜末煎鱼。
| 蔬菜末煎鱼的做法 |
| 1. 番茄洗净，用沸水烫一下，去皮切成丁； 2. 青椒、红椒洗净去蒂籽切成丁； 3. 蘑菇洗净切成丁； 4. 芹菜洗净切成末； 5. 将桂鱼肉切成10片菱形片，撒上精盐和胡椒粉，蘸上面粉； 6. 煎锅内注油烧热，下入鱼片两面煎上色； 7. 烹入白酸酒用小火煎熟，码入盘内； 8. 煎锅内注油烧热，下入葱头、香叶炒出香味； 9. 再放入胡萝卜、红椒、青椒、番茄炒透，烹入白酸酒，加盐和胡椒粉调好口味； 10. 再加入鱼清汤烧沸，浇在鱼片上即可。 |
| 蔬菜末煎鱼说明： |
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工艺：煎 口味：咸鲜味 标签： 【西餐其他】 |
| 蔬菜末煎鱼的制作材料 |
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主料：鳜鱼750克 辅料：番茄50克 蘑菇(鲜蘑)50克 芹菜50克 胡萝卜50克 柿子椒50克 小麦面粉15克 调料：植物油50克 香叶2克 盐6克 胡椒粉2克 |
| 蔬菜末煎鱼怎么做好吃 |
| 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
| 蔬菜末煎鱼的热量 |
| 能量986.74千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质155克,脂肪32.32克,碳水化合物24.12克,叶酸24.8微克,膳食纤维4.5克,胆固醇930毫克,维生素A478.2微克,胡萝卜素2326.7微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.78毫克,烟酸47.51毫克,维生素C85.5毫克,维生素E8.58毫克,钙523.51毫克,磷1753.49毫克,钾2662.42毫克,钠2955.32毫克,碘2.2微克,镁273.68毫克,铁9.43毫克,锌8.96毫克,硒201.09微克,铜1.12毫克,锰0.56毫克, 蔬菜末煎鱼的做法，蔬菜末煎鱼怎么做 |
| 制作蔬菜末煎鱼的小贴士： |
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