柏子仁粥是一道神经衰弱食谱 补虚养身食谱 便秘食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析柏子仁粥的做法,协助您做出美味可口的柏子仁粥。
柏子仁粥的做法 |
1.将柏子仁去尽皮壳杂质,稍捣烂;2.柏子仁同粳米煮粥;3.待粥将成时,加入蜂蜜,稍煮一二沸即可。 |
柏子仁粥说明: |
工艺:煮 口味:原本味 |
柏子仁粥的制作材料 |
主料:粳米60克 辅料:柏子仁15克 蜂蜜20克 调料: |
柏子仁粥怎么做好吃 |
1. 柏子仁甘平,有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量按油及皂甙等物质,为常用的滋补安神药。2. 滋养强壮,养心润肠。适用于体虚肠燥便秘、心悸、失眠、健忘。3. 年老体弱者可将蜂蜜换为胡椒仁煮粥。平素大便稀薄及发热者忌食。 |
柏子仁粥的热量 |
能量270千卡,蛋白质4.7克,脂肪0.74克,碳水化合物61.56克,叶酸10.52微克,膳食纤维0.36克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.06毫克,烟酸0.8毫克,维生素C0.6毫克,维生素E0.61毫克,钙7.4毫克,磷73.2毫克,钾63.8毫克,钠1.5毫克,镁20.8毫克,铁0.86毫克,锌0.94毫克,硒1.53微克,铜0.12毫克,锰0.83毫克, 柏子仁粥的做法,柏子仁粥怎么做 |
制作柏子仁粥的小贴士: |
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。 |
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