鸡蓉菠菜羹是一道贫血食谱 家常菜 便秘食谱 老人食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡蓉菠菜羹的做法，协助您做出美味可口的鸡蓉菠菜羹。
| 鸡蓉菠菜羹的做法 |
| 1. 将菠菜叶洗净，加入沸水锅中烫熟，用搅拌器加水打成菜蓉备用；2. 鸡肉剁成蓉，加蛋清调和均匀；3. 坐锅点火，加入高汤、味精和盐，下入菜蓉；4. 待汤烧沸后用25克湿淀粉勾稀芡，盛入汤碗中；5. 炒锅重新上火，加入高汤、鸡蓉、鱼露、味精调好味；6. 待汤烧沸后用少洗湿淀粉勾芡后搅拌均匀；7. 汤成糊状时出锅，盛入有菜汁的汤碗内，即可食用。 |
| 鸡蓉菠菜羹说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 鸡蓉菠菜羹的制作材料 |
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主料：菠菜250克 鸡肉50克 辅料：鸡蛋清25克 调料：鱼露3克 盐3克 味精2克 淀粉(玉米)15克 |
| 鸡蓉菠菜羹怎么做好吃 |
| 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
| 鸡蓉菠菜羹的热量 |
| 能量215.61千卡,蛋白质20.03克,脂肪5.49克,碳水化合物25.96克,叶酸223微克,膳食纤维4.26克,胆固醇53毫克,维生素A1241.5微克,胡萝卜素7300微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.4毫克,烟酸4.52毫克,维生素C80毫克,维生素E4.69毫克,钙177.11毫克,磷203.83毫克,钾937.7毫克,钠1607.98毫克,碘66.2微克,镁159.35毫克,铁9毫克,锌2.7毫克,硒10.2微克,铜0.31毫克,锰1.7毫克, 鸡蓉菠菜羹的做法，鸡蓉菠菜羹怎么做 |
| 制作鸡蓉菠菜羹的小贴士： |
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