鹌鹑山药米粥是一道咳喘食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 补虚养身食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鹌鹑山药米粥的做法，协助您做出美味可口的鹌鹑山药米粥。
| 鹌鹑山药米粥的做法 |
| 1. 活杀鹌鹑，去毛，内脏洗净，去骨，剔出鹌鹑肉，切成小碎块；2. 将山药快速冲洗干净；3. 姜葱洗净，姜切片，葱切段；4. 粳米淘净；5. 将粳米、山药、鹌鹑肉同时放入锅内，先用旺火烧开，改用文火慢煮；6. 待粥成，加姜、葱、盐少许即可。 |
| 鹌鹑山药米粥说明： |
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工艺：煮 口味：原本味 |
| 鹌鹑山药米粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 辅料：山药50克 鹌鹑肉300克 调料：姜3克 大葱5克 盐2克 |
| 鹌鹑山药米粥怎么做好吃 |
| 此粥具有益气养血，消结去热，健脾和胃的作用。 |
| 鹌鹑山药米粥的热量 |
| 能量703.38千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质69.37克,脂肪10.03克,碳水化合物84.8克,叶酸4.58微克,膳食纤维1.2克,胆固醇471毫克,维生素A122.89微克,胡萝卜素18.3微克,硫胺素0.31毫克,核黄素1.05毫克,烟酸20.4毫克,维生素C2.77毫克,维生素E2.45毫克,钙167.4毫克,磷677毫克,钾830.13毫克,钠944.01毫克,镁106.16毫克,铁8.24毫克,锌5.18毫克,硒37.83微克,铜0.62毫克,锰1.78毫克, 鹌鹑山药米粥的做法，鹌鹑山药米粥怎么做 |
| 制作鹌鹑山药米粥的小贴士： |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 |
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