慈菇瘦肉汤是一道私家菜 清热解毒食谱 贫血食谱 滋阴食谱,口味本味咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析慈菇瘦肉汤的做法,协助您做出美味可口的慈菇瘦肉汤。
慈菇瘦肉汤的做法 |
1.慈菇刨皮洗净,切厚片。2.瘦肉放入沸水内,滚5分钟,取起用水冲净。3.蜜枣、土茯苓用水略冲。4.煲沸水,加入各种材料、再滚后,改慢火煲两小时,加少量盐调味即成。 |
慈菇瘦肉汤说明: |
工艺:煮 口味:本味咸鲜 |
慈菇瘦肉汤的制作材料 |
主料:慈姑240克 猪肉(瘦)240克 辅料:蜜枣10克 土茯苓15克 调料:姜5克 盐3克 |
慈菇瘦肉汤怎么做好吃 |
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》) 土茯苓:服时忌茶。 |
慈菇瘦肉汤的热量 |
能量602.95千卡,蛋白质59.96克,脂肪15.41克,碳水化合物60.32克,叶酸19.62微克,膳食纤维4.08克,胆固醇194.4毫克,维生素A107微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素1.63毫克,核黄素0.42毫克,烟酸16.64毫克,维生素C15.3毫克,维生素E6毫克,钙55.91毫克,磷833.85毫克,钾2472.37毫克,钠1414.42毫克,碘4.08微克,镁121.76毫克,铁12.93毫克,锌9.6毫克,硒25.17微克,铜0.81毫克,锰1.2毫克, 慈菇瘦肉汤的做法,慈菇瘦肉汤怎么做 |
制作慈菇瘦肉汤的小贴士: |
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