炸腐皮松是一道私家菜,口味炸烧味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炸腐皮松的做法,协助您做出美味可口的炸腐皮松。
炸腐皮松的做法 |
1.将豆腐皮用湿热布包裹焖软,然后卷成卷压平,用刀切成细丝;生菜叶洗净,叠起,切成细丝。2.锅架火上,放花生油烧至六七成热时,先将豆腐皮丝抖散下锅,炸至豆腐皮丝松脆、色黄,及时捞出,用洁净纱布包上,吸干油分。将生菜丝下入油锅,炸脆,捞出控油。3.将炸松豆腐皮丝放入盘内,上面放炸生菜丝,撒上花椒盐拌匀即可食用。 |
炸腐皮松说明: |
工艺:清炸 口味:炸烧味 标签: 【私家菜】 |
炸腐皮松的制作材料 |
主料:油皮100克 辅料:生菜(团叶)100克 调料:花生油50克 椒盐15克 |
炸腐皮松怎么做好吃 |
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。 |
炸腐皮松的热量 |
能量895.5千卡,蛋白质53克,脂肪73.35克,碳水化合物14.6克,叶酸31.6微克,膳食纤维8.7克,维生素A107微克,胡萝卜素640微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.22毫克,烟酸1.11毫克,维生素C20毫克,维生素E67.58毫克,钙315毫克,磷532.5毫克,钾977.5毫克,钠89.15毫克,碘5微克,镁209毫克,铁14.35毫克,锌4.75毫克,硒3.81微克,铜1.32毫克,锰3.02毫克, 炸腐皮松的做法,炸腐皮松怎么做 |
制作炸腐皮松的小贴士: |
本文地址:http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=16213&caipu=1235651743