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高加索式煎羊肉片的做法,高加索式煎羊肉片怎样做?

高加索式煎羊肉片是一道西餐其他 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱,口味炸烧味,【家常菜食谱大全】为您详解解析高加索式煎羊肉片的做法,协助您做出美味可口的高加索式煎羊肉片。

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高加索式煎羊肉片的做法
1.将芹菜、洋葱、蒜洗净,切成末;将青葱洗净,切成丝。2.将羊后腿肉洗净,剔净筋皮,切3至4片,用刀背拍打成薄片,放入盆内,加盐、胡椒粉、洋葱末、蒜末、芹菜末、鲜柠檬汁(也可用白醋代替)拌匀,腌约2小时,再拍一层干面粉。3.当平底油煎锅烧热后,将羊肉片放入,煎两面上色并熟透,滗去余油,即可装盘,再配上泡菜、青葱丝即成。
高加索式煎羊肉片说明:

工艺:生煎

口味:炸烧味

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高加索式煎羊肉片的制作材料

主料:羊肉(瘦)200克

辅料:泡菜100克 小葱15克 芹菜15克

调料:植物油30克 小麦面粉15克 柠檬汁10克 大蒜(白皮)5克 盐1克 胡椒粉1克

高加索式煎羊肉片怎么做好吃
高加索式煎羊肉片的热量
能量307.27千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质44.13克,脂肪8.3克,碳水化合物15.05克,叶酸11.61微克,膳食纤维1.08克,胆固醇120毫克,维生素A44.85微克,胡萝卜素137.1微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.35毫克,烟酸10.86毫克,维生素C6.4毫克,维生素E1.13毫克,钙45.24毫克,磷436.02毫克,钾907.83毫克,钠546.15毫克,碘16.02微克,镁59.25毫克,铁8.38毫克,锌12.34毫克,硒16.36微克,铜0.29毫克,锰0.16毫克, 高加索式煎羊肉片的做法,高加索式煎羊肉片怎么做
制作高加索式煎羊肉片的小贴士: